Cette spécialité culinaire normande est du riz au lait sucré parfumé à la cannelle. La lait utilisé est entier et cru, et provient de la ferme de l’Isle à Moyon (50). L’origine du terme teurgoule viendrait de l’expression « se tordre la goule » (la bouche) car auparavant on se dépêchait de la manger alors qu’elle était encore très chaude. Un délice!

Pour 2 personnes. DLUO: 3 ans.

Ingrédients: LAIT entier cru de ferme de Normandie (France) , sucre, riz rond, crème liquide (LAIT), beurre salé (LAIT), arôme vanille, cannelle.

Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100g):Energie : 158 Kcal/ 662 kJ, Matières Grasses : 4,3g dont acides gras saturés : 2,5g, Glucides: 25,8g dont sucres: 18,6g, Protéines: 3,8g, Sel: 0,1g